Klub Gastronomada

Škole kuhanja

Edukativne aktivnosti unutar naše akademije pružaju razne razine edukacije od treninga za profesionalce, pa do jednodnevnih i cjelovitih škola za početnike/amatere.

Treninzi i edukacije odvijaju se u našem edukacijskom centru koji je opremljen s kućnim i profesionalnim uređajima – spajajući tako oba svijeta gastronomije na najbolji način.

Portal Gastroposao.Eu

Gastroposao.eu je prvi strukovni portal ugostiteljskog svijeta za pomoć pri pronalaženju posla i radnika – u kojem se po prvi puta spajaju profesionalci i njihove potrebe; s jedne strane ugostiteljski objekti, a s druge strane  kuhari i pomoćni kuhari, konobari, slastičari, baristi, pomoćno osoblje….

Škola kuhanja za početnike – jesen 2018.

U našoj školi kuhanja naučiti ćete kuhati kroz 10 poglavljaEdukacija se odvija u popodnevnim terminima dva puta tjedno u trajanju od 3 puna sata kroz 5 tjedana. Novi termin škole  je najavljen za jesen 2018.

Ugostitelji iz Pule, objavite natječaj za 100 kn!

  Ugostitelji iz Pule, objavite natječaj za 100 kn! Grad Pula omogućio je svim ugostiteljima s područja Pule koji traže odgovarajuće kadrove objavu natječaja natječaja u trajanju od 30 dana na portalu gastroposao.eu po simboličnoj cijeni od 100,00 kn, dok će 90%...

Ispecite cijelo pile na novi način – pile al mattone!

  Poseban način pripreme piletine zove se al mattone - a znači da je pile odkošteno na leptira i da se peče pritisnuto teškim predmetom ili ciglom...   Da bismo pripremili ovaj recept, osim standardnih alata poput noža, daske za rezanje i lonca,...

KUHINJSKI LABOS: Maneštre, juhe i variva su ono što nam treba nakon blagdana!

  Maneštre, juhe i variva ono su što nam treba nakon blagdanskog pretjerivanja s hranom, pogotovo onom mesnom. Nije to prijedlog za odricanje, već baš suprotno...   Nakon što smo tijekom uskrsnih blagdana okusili sve što se moglo okusiti;...

 

Atraktivni poslovi – gastroposao.eu

Villa Vulin zapošljava kuhare, konobare i slastičara (m/ž)

zapošljavamo kuhare, konobare i slastičara (m/ž)

Villa Vulin u Puli zapošljava kuhare, konobare i slastičara (m/ž)

– plaća po dogovoru
– rad u ugodnoj atmosferi prestižnog hotela
– radno iskustvo 1-3 godine
– pouzdanost i odgovornost
– znanje stranog jezika (konobar)

pogledajte natječaj

Marina Hramina - Restoran Butina (Murter) zapošljava kuhara i konobara

zapošljavamo kuhara i konobara (m/ž)

Marina Hramina – Restoran Butina (Murter) zapošljava kuhara i konobara (m/ž)

– poticajna plaća po dogovoru
– smještaj i hrana
– mogućnost usavršavanja
– mogućnost zasnivanja stalnog radnog odnosa
– minimalno 1 godina iskustva
– odgovornost i pouzdanost
– spremnost na timski rad
– znanje stranog jezika (engleski) – konobar

pogledajte natječaj

Konoba Orka (Petrčane) traži kuhara (m/ž)

tražimo kuhara (m/ž)

Konoba Orka (Petrčane) traži kuhara (m/ž)

– plaća 10.000 do 15.000 kuna
– smještaj i hrana
– rad u ugodnoj atmosferi
– poželjno min. 1 godina iskustva
– spremnost na timski rad

pogledajte natječaj

Restoran PepeNero u centru Pule zapošljava konobare, pomoćne kuhare i pizza-majstora (m/ž)

tražimo konobare, pomoćne kuhare i pizza-majstora (m/ž)

Restoran PepeNero u centru Pule zapošljava konobare, pomoćne kuhare i pizza-majstora (m/ž)

– plaća po dogovoru
– rad u ugodnoj atmosferi
– radno iskustvo poželjno ali nije uvjet
– osnovno poznavanje stranog jezika
– komunikativnost i ljubaznost

pogledajte natječaj

Steampunk bar Mr.Fogg u centru Zagreba traži: Konobar-barmen-barista (m/ž)

zapošljavamo konobar-barmen-barista (m/ž) - više djelatnika

Steampunk bar Mr.Fogg u centru Zagreba traži:
Konobar-barmen-barista (m/ž)

– plaća: od 5.000 kn
– radno iskustvo 1 godina ali nije uvjet
– komunikativnost i uljudnost
– poznavanje ponude pića
– spremnost na timski rad
– znanje engleskog jezika

pogledajte natječaj

Beach Hotel - Restoran Plaža (Drašnice) zapošljava kuhara u a la carte restoranu (m/ž)

zapošljavamo kuhara u a la carte restoranu (m/ž)

Beach Hotel – Restoran Plaža (Drašnice) zapošljava kuhara u a la carte restoranu (m/ž)

– plaća: do 12.000 kn
– smještaj i hrana (doručak i ručak)
– ugodno okruženje i atmosfera
– iskustvo rada u a la carte restoranu
– znanje pripreme ribljih jela je prednost
– pouzdanost i odgovornost

pogledajte natječaj

Caffe Dvojka u centru Pule zapošljava konobare (m/ž) - više djelatnika

tražimo konobare (m/ž) - više djelatnika

Caffe Dvojka u centru Pule zapošljava konobare (m/ž) – više djelatnika

– plaća po dogovoru
– smještaj
– mogućnost stalnog zaposlenja
– radno iskustvo poželjno ali nije uvjet
– znanje jednog stranog jezika; znanje više jezika je prednost
– komunikativnost i ljubaznost

pogledajte natječaj

Hotel Galija Crikvenica zapošljava kuhare, pomoćne kuhare i pizza majstora (m/ž)

zapošljavamo kuhare, pomoćne kuhare i pizza majstora (m/ž)

Hotel Galija Crikvenica zapošljava kuhare, pomoćne kuhare i pizza majstora (m/ž)

– odlične plaće i bonusi
– smještaj u objektu i hrana
– puna prijava
– radno iskustvo 1-3 godine mjeseci
– znanje engleskog i/ili njemačkog jezika (konobar m/ž)

pogledajte natječaj

Profesionalne usluge

Konzalting u ugostiteljstvu

Gastronomadi su jedna od rijetkih grupacija u Hrvatskoj koja nudi cjelovite usluge konzaltinga u području Horeca sektora, pri tome koristeći niz vrhunskih djelatnika i suradnika, kao i svoju dugogodišnju praksu na brojnim poslovima u ovoj djelatnosti.

Konzalting usluge

Metodologija

Prije svega želimo imati svakog klijenta za partnera. Niti jedan projekt ne počinje s realizacijom prije negoli se precizno utvrde želje i mogućnosti, što znači da klijenta prvo želimo dobro upoznati, razumijeti njegove ideje, probleme, ciljeve…

Metodologija Gastronomada

Gastro Ture

dolacPoslovni partneri iz inozemstva, prijatelji u turističkom posjetu Zagrebu ili možda još originalnije obiteljski gurmanski dan možete provesti u poludnevnom druženju s nama i doživjeti naš uobičajen dan iz „prve ruke”.

Od jutarnje kavice na tržnici Dolac, preko edukativne šetnje i kupovine namirnica, pa sve do dolaska u Klub Gastronomada te pripreme namirnica i jela.

Ovaj doživljaj idealan je za zanimljivu priču o nacionalnoj i lokalnoj gastronomiji, ali i koristan u smislu učenja pripreme nekih specifičnih jela i kušanje izvornih proizvoda i vina.

Sve popraćeno obilnim informacijama od naše strane kojima ćemo seriozno bombardirati sve zainteresirane.

Više informacija na: gastronomadi@yahoo.com ili +385 1 482 0200.

Postani član Gastronomada

Na www stranicama Gastronomada možete ispuniti pristupnicu i učlaniti se u Klub Gastronomada. Pristupanjem udruzi kročili ste na put koji će Vas dovesti u društvo gurmana, gastronoma, sommelliera, kuhara, vinara, uljara, pisaca i putopisaca, te svih onih brojnih poklonika i poštovatelja hrane i pića…

 

Rudolfova pekara na 24Kitchen utorkom u 13h

Na programu 24Kitchen sve se vrti oko hrane!
24Kitchen je kanal o stilu života koji nadilazi granice kuhanja, posvećen je kulinarstvu, zdravoj prehrani i putovanjima.

KitchenAid je namijenjen je pravim kuhinjskim entuzijastima koji u kuhanju traže spoj kreatvnosti i preciznosti. KitchenAid jamči superiornu kvalitetu proizvoda koji su dizajnirani u suradnji s profesionalnim kuharima kako bi zadovoljili potrebe onih koji žele savršene rezultate. 


Kvaliteta izrade, raznovrsnost tehnologija i bezvremenski stil rezultat su stogodišnje tradicije KitchenAida u kreiranju savršenih kuhinjskih pomoćnika.

Davne 1778. godine osnovana je kompanija Friedr. Dick s glavnim ciljem proizvodnje vrhunskih noževa i pribora. 

Danas, nakon 234 godine, kompanija i dalje uspješno posluje te su njihovi proizvodi (prvenstveno noževi) prvi odabir gurmana i profesionalaca. 

Gastronomadi koriste DICK opremu, kao i naši polaznici u Gastronomadi Akademiji.