Gastronomadi

Naučite kuhati u pet tjedana!

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Tue, 14 Feb 2012 13:23:30 GMT

Gastronomadi Akademija krenula s radom

Dođite i pridružite nam se u mirisnom svijetu kuhanja na tečaju kuhanja za početnike.

Predznanje vam nije potrebno - ne morate znati ispeći jaja, pohati šnicele ili ispeći palačinke.

Dvaput tjedno, u radionicama od puna tri sata, kroz pet tjedana naučiti ćete kuhati.

Termin početka tečaja 28.02.2011. od 18h - utorkom i četvrtkom - kliknite za više informacija

Vrijeme je Bakalara!

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Mon, 19 Dec 2011 09:48:10 GMT

Zagreb, 09.12.2011. - Božićni tjedan se polako približava, a samim time kreću i pripreme za bakalar na gastronomadski - uvijek na temeljima tradicije, a opet drugačiji, s našim štihom.
Već se osjeća atmosfera - počele su se voditi rasprave kako ga ove godine pripremiti, gdje bi mogli najbolji osušeni pribaviti, zašto nema više sušenih tabinja, morskih mački i hobotnica.

Ukratko, slatka problematika, koja će sigurno rezultirati malim hedonističkim uživancijama.

Stoga, ove godine bakalar stiže direktno k vama
- sa svime potrebnim -
od žlica, tanjura i salveta, pa do domaćeg kruha

kliknite za više informacija

Klupska večer s Perom Kvesićem - 24.11. od 21h

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Tue, 22 Nov 2011 12:33:39 GMT

Zagreb (22.11.2011.) - Pero Kvesić najpoznatiji je kao autor književnog hita sedamdesetih Uvod u Peru K., no ja ga poznajem kao frenda i bez priručnika.", započinje priču naš voditelj, a faktografskih informacija je puno.

Ukratko, Pero je mnogima poznat i kao urednik u zagrebačkom magazinu Erotika u njegovo zlatno doba druge polovice 80-ih kad se prodavao u 300.000 primjeraka.

Biti će zanimljivo što večerašnji gost ima za otkriti, u svim sferama ...

No Reservation druženje u Klubu Gastronomada odvija se u ležernoj atmosferi gdje članovi kluba na poseban način uživaju u komunikaciji s poznatim piscima, umjetnicima, muzičarima, intelektualcima.

Pod moderatorskom palicom istaknutog hrvatskog publicista Marijana Grakalića predstavljanje i komunikacija sa sugovornicima sve je prije nego dosadna. A kad tomu pridodamo atmosferu kluba Gastronomada, sasne zalogaje pod palicom chefa Grgura Bakšića i vinske uživancije po posebno povoljnim cijenama - druženju nema kraja.

Ovaj četvrtak 24.11.2011. gost je Pero Kvesić, ugodno druženje počinje u 21h, a na meniju večeri nalaze se suhomesnate poslastice te specijalno jelo večeri.

Ulaz nije isključivo rezerviran samo za stalne članove kluba - dnevno članstvo 5,00 kn.

kliknite za više informacija

Gastronomadi TV - Tajna pizze Karijola

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Tue, 22 Nov 2011 12:02:57 GMT

Zagreb (22.11.2011.) - Samo za Gastronomade, pizzajoli Karijole, najpoznatije zagrebačke pizzerije, otkrivaju kako se radi prava pizza.

Sve se čini jednostavno, brašno, malo kvasca i prstohvat soli...

Mi bi dodali - i prava krušna peć...

pogledaj video...

Proslava 100 godina Whirlpool korporacije

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Fri, 18 Nov 2011 13:31:29 GMT

Proslava 100 godina Whirlpoola

Zagreb, 16.11.2011. - Na današnjoj zagrebačkoj proslavi 100-te obljetnice Whirlpool korporacije Whirlpoolova lokalna tvrtka Whirlpool Croatia okupila je svoje najznačajnije poslovne partnere, te suradnike, uvažene goste i prijatelje Whirlpoola.

Kao poseban gost na proslavi je govorom čestitao i gospodin James B. Foley, veleposlanik SAD-a, zemlje u kojoj je centrala Whirlpool korporacije, a svojom nazočnošću uveličali su je i Milan Bandić, gradonačelnik Zagreba, Zvonimir Šostar, pročelnik ureda za zdrastvo, Vidoje Bulum, tajnik poglavarstva grada , Slavko Kojić, pročelnik gradskog ureda za financije, Don Markušić, predsjednik Američke gospodarske komore u Zagrebu, Niko Pavlović, direktor kazališta Komedija i mnogi drugi.

veza na članak...

Klupska večer s Ivicom Kišem 17.11.2011. od 21h

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Tue, 15 Nov 2011 11:12:55 GMT

Zagreb (17.11.2011.)- Posve u skladu s danima kada se slavi mlado vino i pripdajući vegatitativni i humanitativni ciklusi i fenomeni gost Marijana Grakalića u klubu Gastronomada je poznati zagrebački umjetnik i kantautor Ivica Kiš.

Autor legendarnog "Kaj god bluesa" otpjevati će nekoliko svojih numera, te zajedno s gostima slikati vinorele, slike nacrtane vinom na akvarel papiru.

No Reservation druženje u Klubu Gastronomada odvija se u ležernoj atmosferi gdje članovi kluba na poseban način uživaju u komunikaciji s poznatim piscima, umjetnicima, muzičarima, intelektualcima.

Pod moderatorskom palicom istaknutog hrvatskog publicista Marijana Grakalića predstavljanje i komunikacija sa sugovornicima sve je prije nego dosadna. A kad tomu pridodamo atmosferu kluba Gastronomada, sasne zalogaje pod palicom chefa Grgura Bakšića i vinske uživancije po posebno povoljnim cijenama - druženju nema kraja.

Ovaj četvrtak gost je Ivica Kiš, ugodno druženje počinje u 21h, a na meniju večeri nalaze se suhomesnate poslastice te specijalno jelo večeri.

Ulaz nije isključivo rezerviran samo za stalne članove kluba - dnevno članstvo 5,00 kn.
Rezervacije na 01-482-0200 ili mail gastronomadi@yahoo.com .

Kliknite za više informacija.

Gastronomadi 2u9 - klupska večer 10.11.2011. od 21h

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Tue, 08 Nov 2011 23:36:53 GMT

Zagreb (10.11.2011.)- "Ovog četvrtka moj gost je Romano. Razmišljao sam kako da ga predstavim, iako za njega svi znaju (narafski, ne sve nego ponešto), i zaključio da bi bilo najbolje kada bih ovdje iznio kratku biografiju jednog novinara. Listajući stranice na webu, odmah se pokazalo da je i to problem, a onda sam našao Romanov tekst o biografijama... Eto, on se pokaza kao genijalna predmnjijena bilo kakve biografije, pa ga umjesto svega drugog, najbolje posjetiti na našoj NoReservation klupskoj večeri u Gastronomadima..."

Pod moderatorskom palicom istaknutog hrvatskog publicista Marijana Grakalića predstavljanje i komunikacija sa sugovornicima sve je prije nego dosadna. A kad tomu pridodamo atmosferu kluba Gastronomada, sasne zalogaje pod palicom chefa Grgura Bakšića i vinske uživancije po posebno povoljnim cijenama - druženju nema kraja.

Ovaj četvrtak gost je Romano Bolković, ugodno druženje počinje u 21h, a na meniju večeri nalaze se suhomesnate poslastice te specijalno jelo večeri - maneštra od koromača po domaći koja se sprema pred vama.

Ulaz nije isključivo rezerviran samo za stalne članove kluba - dnevno članstvo 5,00 kn.

Rezervacije na 01-482-0200 ili mail gastronomadi@yahoo.com .

Kliknite za više informacija.

Gastronomadi TV - Ragu od Artičoka i Boba

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Mon, 07 Nov 2011 15:05:47 GMT

Zagreb (07.11.2011.) - Malo osvježenja na Gastronomadi TV - dok vrebamo zadnje zrake sunca Ana Ugarković nas podsjeća na bob i artičoke pripremajući lagani ragu na sebi svojstven način.

Nakon što skuhamo ragu on završava kao podloga za pizzu. I u tom je još jedna odlika Ane - istodobno nas nauči napraviti dva jela.

pogledaj video...

NoReservation - dr. Slobodan Lang

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Tue, 01 Nov 2011 09:25:07 GMT

Zagreb (03.11.2011.)- No Reservation druženje u Klubu Gastronomada odvija se u ležernoj atmosferi gdje članovi kluba na poseban način uživaju u komunikaciji s poznatim piscima, umjetnicima, muzičarima, intelektualcima.

Pod moderatorskom palicom istaknutog hrvatskog publicista Marijana Grakalića predstavljanje i komunikacija sa sugovornicima sve je prije nego dosadna. A kad tomu pridodamo atmosferu kluba Gastronomada, sasne zalogaje pod palicom chefa Grgura Bakšića i vinske uživancije po posebno povoljnim cijenama - druženju nema kraja.

Večerašnji gost je poznati humanista i urbana legenda zagrebačke javne scene dr. Slobodan Lang, ugodno druženje ovaj četvrtak (03.11.2011.) počinje u 21h, a na meniju večeri nalaze se suhomesnate poslastice te specijalno jelo večeri.

Ulaz nije isključivo rezerviran samo za stalne članove kluba - dnevno članstvo 5,00 kn.

Više informacija o NoReservation klupskoj večeri.

Team Building programi

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Sun, 30 Oct 2011 00:09:16 GMT

Provesti nekoliko sati u međusobnim kuharskim duelima, školi kuhanja, učenju spajanja vina i jela, slijepom kušanju vina.... pa na kraju dan okruniti tematskim uživanjem u jelima uz zabavno druženje. Što se može više poželiti za bolje razumijevanje ljudi koji zajedno svakodnevno rade, a u stvari se ne poznaju najbolje.

Osim sadržaja koji se odvijaju u prostorijama kluba posjedujemo i veliko iskustvo u organizaciji i provedbi team building programa na izdvojenim lokacijama, neovisno radi li se o jednodnevnim ili višednevnim druženjima.

Naši programi su "uvijek posebni" jer pokušavamo temeljnu djelatnost korisnika spojiti s gastronomskim doživljajem ili kroz srodne aktivnosti koje čine temelj uspješnog uspješnog time: obrazovanje i etičke vrijednosti, kreativnost i motoričke vještine, ekološka svjesnost i očuvanje samoodrživog razvoja, strateško upravljanje problemima i razvoj "leadershipa", ...

Informacije i upiti:
Gastronomadi
Jurišićeva 1, 10000 Zagreb
tel: +385 1 482-0200

Report s večeri s Nenadom Korkutom

o.njenogi@hotmail.com (Ognjen Karabegović) — Sat, 29 Oct 2011 22:51:35 GMT

U klubu GASTRONOMADA,Jurišićeva 1,gostovao je Nenad Korkut.U ležernoj atmosferi u razgovoru sa Marijanom Grakalićem,organizatorom,naš poznati teoretičar,stilist i modni kritičar osvrnuo se na trenutna modna događanja u Hrvatskoj.

Vrijedna ekipa iz Gastronomada pobrinula se da uz dobru klopu i odabranu vinsku kapljicu ovo veče ostane u nezaboravnom sjećanju.

Zagreb Gastro tura

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Sat, 29 Oct 2011 22:45:05 GMT

Poslovni partneri iz inozemstva, prijatelji u turističkom posjetu Zagrebu ili možda još originalnije obiteljski gurmanski dan možete provesti u poludnevnom druženju s nama i doživjeti naš uobičajen dan iz „prve ruke”.

Od jutarnje kavice na tržnici Dolac, preko edukativne šetnje i kupovine namirnica, pa sve do dolaska u Klub Gastronomada te pripreme namirnica i jela.

Ovaj doživljaj idealan je za zanimljivu priču o nacionalnoj i lokalnoj gastronomiji, ali i koristan u smislu učenja pripreme nekih specifičnih jela i kušanje izvornih proizvoda i vina.

Sve popraćeno obilnim informacijama od naše strane kojima ćemo seriozno bombardirati sve zainteresirane.

NoReservation s Nenadom Korkutom

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Sat, 29 Oct 2011 22:39:36 GMT

Zagreb (20.10.2011.)- No Reservation druženje u Klubu Gastronomada odvija se u ležernoj atmosferi gdje članovi kluba na poseban način uživaju u komunikaciji s poznatim piscima, umjetnicima, muzičarima, intelektualcima.

Pod moderatorskom palicom istaknutog hrvatskog publicista Marijana Grakalića predstavljanje i komunikacija sa sugovornicima sve je prije nego dosadna. A kad tomu pridodamo atmosferu kluba Gastronomada, sasne zalogaje pod palicom chefa Grgura Bakšića i vinske uživancije po posebno povoljnim cijenama - druženju nema kraja.

Večerašnji gost je poznati zagrebački teoretičar,stilist i komentator mode i mondenog života, liječnik i humanista Nenad Korkut, ugodno druženje počinje u 21h, a na meniju večeri nalaze se suhomesnate poslastice te specijalno jelo večeri - ragu od vepra s kuhancima i salatom od kiselog kupusa.

Ulaz nije isključivo rezerviran samo za stalne članove kluba - dnevno članstvo 5,00 kn.

Večer će poprati live glazbeni nastup - na gitari Nikola Petković, pjeva Antonia Matković.

NoReservation s Jasnom Bilušić

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Wed, 19 Oct 2011 22:37:00 GMT

Zagreb (20.10.2011.)- No Reservation druženje u Klubu Gastronomada odvija se u ležernoj atmosferi gdje članovi kluba na poseban način uživaju u komunikaciji s poznatim piscima, umjetnicima, muzičarima, intelektualcima.

Pod moderatorskom palicom istaknutog hrvatskog publicista Marijana Grakalića predstavljanje i komunikacija sa sugovornicima sve je prije nego dosadna. A kad tomu pridodamo atmosferu kluba Gastronomada, sasne zalogaje pod palicom chefa Grgura Bakšića i vinske uživancije po posebno povoljnim cijenama - druženju nema kraja.

Gošća je bila poznata jazz umjetnica Jasna Bilušić, ugodno druženje je startalo u 21h, a na meniju večeri nalazile su se suhomesnate poslastice te janjetina s bižima.

GastronomadiTV - Štrukle, Sir i Vrhnje

Sat, 29 Oct 2011 22:28:22 GMT

Gastronomad Robert Ripli predstavlja nam hrvatsku gastro ikonu Štrukle, te demistificira fenomen sira i vrhnja. Od povijesne priče kako su štrukle nastale, pa do korak po korak recepta za štrukle po starinki - naučite zašto nam je potreban mali tanjurić.

Postani član Gastronomada

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Sat, 29 Oct 2011 22:29:42 GMT

Na www stranicama Gastronomada možete ispuniti pristupnicu i učlaniti se u Klub Gastronomada. Pristupanjem udruzi Gastronomadi - kročili ste na put koji će Vas dovesti u društvo gurmana, gastronoma, sommelliera, kuhara, vinara, uljara, pisaca i putopisaca, te svih onih brojnih poklonika i poštovatelja hrane i pića... Uz neizostavne prednosti sudjelovanja u našim aktivnostima, od specijaliziranih kuharskih i vinskih radionica i škola, pa do gurmanskih uživancija na moru i kopnu.

Perfect Match s vinima Kozlović

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Sat, 29 Oct 2011 22:29:03 GMT

Zagreb (07.10.2011.) - U Klubu Gastronomada održan je svojevrstan gastronomski laboratorij. Zadatak je bio osmisliti potpuno nova jela koja će savršeno pasati uz vinske etikete čuvenog vinara Franka Kozlovića.

Gastronomadi u WSJ

klub.gastronomada@gmail.com (Gastronomadi) — Sat, 29 Oct 2011 22:18:52 GMT

Zagreb (09.10.2011.) - U nedjeljnom broju Wall Street Jornala izašao je članak za ljude koji putuju svijetom, pa se tako na njihovom meniju našao i Zagreb. Izdvojene su četiri stvari koje u Zagrebu treba posjetiti odnosno raditi - pa tako uz muzej prekinutih veza, obavezno treba posjetiti Gastronomade. Između ostalog, zaključuje autorica, treba nas posjetiti bilo iz razloga da ste zainteresirani za slow-food uživancije, bilo iz razloga da želite uživati u gastro turi Dolcem uz stručno vođenje - degustirajući dnevnu ponudu i upoznavajući hrvatske gurmanske ikone s neizostavnim finišem u našoj Whirlpool show kuhinji.