Slow-food Ručkovi i Večere

U našoj gastronomadskoj navadi uvijek smo spremni pripremiti posebne gurmanske doživljaje bez obzira na broj osoba. Teme, broj slijedova, stilovi vina, birane grape, pive... sve su to otvoreni elementi dogovora po Vašim željama i našim prijedlozima. Saznajte više...

Kuharske Radionice

U više desetaka dvosatnih i trosatnih modula podrobno smo razradili kuharske radionice za kuhare neimare. Naučite sve o tehnikama kuhanja, namirnicama, pripremama i kuhanju specifičnih nacionalnih i svjetskih jela. Saznajte više...

Team Building

Provesti nekoliko sati u međusobnim kuharskim duelima, školi kuhanja, učenju spajanja vina i jela, slijepom kušanju vina.... pa na kraju dan okruniti tematskim uživanjem u jelima... Što se više može poželjeti za bolje razumijevanje timova... Saznajte više...

Budi svoj Chef

Za Vaše gurmanske projekte na raspolaganju Vam je „Whirlpool cooking show” kuhinja, potom za zahtjevnije profesionalna kuhinja, posuđe i cijeli klupski prostor u kojem se možete neograničeno družiti s Vašim gostima u poludnevnom ili cjelodnevnom aranžmanu. Saznajte više...

Zagreb, 14.02.2012. - Dođite i pridružite nam se u mirisnom svijetu kuhanja na tečaju kuhanja za početnike.
Predznanje vam nije potrebno - ne morate znati ispeći jaja niti kruh, pohati šnicele ili ispeći palačinke.
Dvaput tjedno, u blok radionicama od tri sata, kroz pet tjedana naučiti ćete o organizaciji kućnog hladnjaka i nabavi namirnica (od kumice ili iz omiljenog dućana), otkriti ćete tajne rižota i domaćih tjestenina, naučiti marinade, osmoze i načine pripreme mesa, zašto i kako koristiti začine, a riba, školjke i mekušci više neće biti misterij.
I još mnoštvo toga pod palicom profesionalnih kuhara i Gastronomada.

Tečaj počinje 28.02.2012. od 18h - utorak i četvrtak

veza na članak...

Proslava 100 godina Whirlpoola

Zagreb, 16.11.2011. - Na današnjoj zagrebačkoj proslavi 100-te obljetnice Whirlpool korporacije Whirlpoolova lokalna tvrtka Whirlpool Croatia okupila je svoje najznačajnije poslovne partnere, te suradnike, uvažene goste i prijatelje Whirlpoola.

Kao poseban gost na proslavi je govorom čestitao i gospodin James B. Foley, veleposlanik SAD-a, zemlje u kojoj je centrala Whirlpool korporacije, a svojom nazočnošću uveličali su je i Milan Bandić, gradonačelnik Zagreba, Zvonimir Šostar, pročelnik ureda za zdrastvo, Vidoje Bulum, tajnik poglavarstva grada , Slavko Kojić, pročelnik gradskog ureda za financije, Don Markušić, predsjednik Američke gospodarske komore u Zagrebu, Niko Pavlović, direktor kazališta Komedija i mnogi drugi. veza na članak...

Gastronomadi u WSJ

Zagreb (09.10.2011.) - U nedjeljnom broju Wall Street Jornala izašao je članak za ljude koji putuju svijetom, pa se tako na njihovom meniju našao i Zagreb. Izdvojene su četiri stvari koje u Zagrebu treba posjetiti odnosno raditi - pa tako uz muzej prekinutih veza, obavezno treba posjetiti Gastronomade. Između ostalog, zaključuje autorica, treba nas posjetiti bilo iz razloga da ste zainteresirani za slow-food uživancije, bilo iz razloga da želite uživati u gastro turi Dolcem uz stručno vođenje - degustirajući dnevnu ponudu i upoznavajući hrvatske gurmanske ikone s neizostavnim finišem u našoj Whirlpool show kuhinji. veza na članak...

Tajna pizze Karijola

Zagreb (22.11.2011.) - Samo za Gastronomade, pizzajoli Karijole, najpoznatije zagrebačke pizzerije, otkrivaju kako se radi prava pizza.

Sve se čini jednostavno, brašno, malo kvasca i prstohvat soli...

Mi bi dodali - i prava krušna peć... pogledaj video...

Ragu od artičoka i boba

Malo osvježenja na Gastronomadi TV - dok vrebamo zadnje zrake sunca Ana Ugarković nas podsjeća na bob i artičoke pripremajući lagani ragu na sebi svojstven način.

Nakon što skuhamo ragu on završava kao podloga za pizzu. I u tom je još jedna odlika Ane - istodobno nas nauči napraviti dva jela.

pogledaj video...

Tuna na zeca (divljač)

Zagreb (01.11.2011.) - Legenda hrvatske gastro scene i gastro bard Goran Albini Kamanjo priprema tunu na zeca s crnim njokima. U kratkom video prilogu, kratko i jasno možete naučiti tajnu pripreme ove gastro ikone - posebno popularnog jela na otoku Hvaru.

Prilog uz tunu su crni njoki, koje umijesimo s crnilom od sipe. pogledaj video...